Főzd meg a krumplit héjában, majd hámozd meg és vágd szeletekre. A hagymát apróra vágd, a húst pedig kockázd fel. Rétegezd a krumplit, a húst és a hagymát egy kiolajozott tepsibe. A tojásokat verjük fel a tejszínnel, sóval és borssal, majd öntsük a keveréket a tepsi tartalmára. Szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük aranybarnára 35-40 percig 180 fokra előmelegített sütőben.
Sonkapehely
500 g pehely (széles tészta)
300 g füstölt hús vagy sonka
3 tojás
200 ml tej
só és bors
Elkészítés
Főzzük meg a tésztát az utasítások szerint. Vágjuk a húst apró kockákra, keverjük össze a tésztát a hússal, és tegyük egy kivajazott tepsibe. Verjük fel a tojásokat a tejjel, sóval és borssal. Öntsük a tésztakeverékre, és süssük 30 percig 180 fokon. Tálaljuk ecetes uborkával.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
