Elkészítése:
A meghámozott burgonyát vágd kockára és tedd fel főni sós vízben. Amikor megpuhult, szűrd le és pépesítsd. Add hozzá a vajat, a keményítőt és a reszelt sajtot, majd amikor már nem forró tedd bele a tojásokat is és fűszerezd. Önts hozzá egy kis tejet és addig kavargasd, amíg krémes állagú lesz. A tejet lassanként öntsd hozzá, csak annyit, hogy krémes állagú legyen. A burgonyapürét kanalazd nyomózsákba, amelynek elég széles a szája. Forrósíts olajat és óvatosan nyomd bele a krumplis masszát, spirál formában. Fontos, hogy annyi olajat melegíts, amennyi ellepi a spirálokat. Süsd meg mind a két oldalát, majd tedd papírtörlőre és még melegen sózd meg.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
