Ez a kávés keksztekercs nemcsak időutazás a gyerekkor ízeihez, de egy villámgyors, pofonegyszerű desszert is, amit még a konyhától rettegők is gond nélkül összedobnak. Egy igazi retró klasszikus, ami újra hódít a kávé és a kókusz szerelmesei körében. Pénztárcabarát, sütésmentes, mégis garantáltan elvarázsol – legyen szó egy baráti összejövetelről, egy őszi délutánról vagy épp egy lusta nyári napról. Csak 30 perc, és már szeletelheted is!
Hozzávalók:
A keksz alaphoz:
- 50 dkg háztartási keksz
- 20 dkg porcukor
- 1 dl fekete kávé
- 1 kávéskanál lekvár
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- fél csomag kókuszreszelék
A krémhez:
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A keksz alap hozzávalóit alaposan összekeverjük.
A krémhez az összes hozzávalót kézi habverővel jó krémessé keverjük.
Egy sütőpapírra egy kevéske porcukrot és kókuszreszeléket szórunk, majd vékonyra nyújtjuk rajta a masszát. A krémet a kekszes alapra simítjuk (mindenhol befedve), majd feltekerjük és a pár órára a hűtőbe tesszük.
Felszeletelve kínáljuk.
A receptet Wagensommer Alexandra küldte be. Köszönjük!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
