Olvadós ízű tonhalas-paradicsomos panini
Adagok: 2 (2 nagy panini)
Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 6–8 perc
Egy kívül ropogós, belül hihetetlenül olvadós panini: aranybarna pirítós, illatos tonhalpelyhek, lédús paradicsom és olvadós sajt… Egyszerű, laktató és annyira finom – az a fajta szendvics, ami tökéletes ebédre vagy vacsorára, pillanatok alatt Oujdában.
Hozzászólók
Vastagra szeletelt kenyér, panini kenyér vagy ciabatta bagett: 4 szelet (≈ 200 g) 🍞
Konzerv tonhal vízben (lecsöpögtetve): 160 g 🐟
Paradicsom: 2 kis (≈ 200 g) 🍅
kevert keverék,1 mozzarella, vagye2:1 🧀
Vaj: 20 g (vagy 15 ml olívaolaj) 🧈
Só: 2 csipet 🧂
Frissen őrölt fekete bors: 2 fordulat ⚫
Elkészítés lépésről lépésre
Szeleteljük fel a paradicsomot
Mossuk meg a paradicsomot → szeleteljük vékonyra (≈ 4–5 mm).
Sózzuk meg enyhén (1 csipet) → hagyjuk lecsepegni 2 percig egy tányéron vagy vágódeszkán.
Papírtörlővel itasd szárazra: ez nem mondja, hogy a kenyér sütés közben átázzon.
A tonhal elkészítése
A tonhalat jól csöpögtesd le → villával durvára lazítsd fel egy tálban.
Bőven szórj rá borsot (és csak akkor szót, ha a tonhalad alacsony sótartalmú) → gyorsan keverd össze.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
