Semmi sem fogható a sütőben lassan barnuló, házi készítésű croissant ellenállhatatlan aromájához , amely vaj és boldogság illatát árasztja az egész konyhában.
Ha mindig is arról álmodtál, hogy autentikus, leveles állagú és gazdag ízű francia croissant-okat készíts, ez a teljes házi készítésű croissant recept pontosan az, amire szükséged van.
Nem kell profi cukrásznak lenned – egy kis türelemmel és néhány tippel olyan croissant-okat készíthetsz, amelyek méltóak a legjobb párizsi pékségekre.
Hozzávalók a tökéletes házi croissant készítéséhez
Mielőtt elkezdenéd, győződj meg róla, hogy minden hozzávaló kéznél van. A vaj és a liszt minősége fogja meghatározni ezt a teljes, házi készítésű croissant receptet .
Hozzávalók kb. 12 croissant-hoz:
500 g T45 vagy T55 búzaliszt (lehetőleg péksüteményekhez való)
50 g porcukor
10 g finom só
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
