A házi kenyértészta liszt, víz, élesztő és só keveréke, amelyet dagasztás közben rugalmas szerkezetté alakítanak. Az erjedés során az élesztő szén-dioxid-buborékokat termel, amelyek a tészta kelesztését okozzák. Sütés közben a hő megszilárdítja a szerkezetet, ami egy finom, friss aromájú és ropogós állagú kenyeret eredményez.
Hozzávalók :
2 csésze (250 g) búzaliszt,
1 csésze (240 ml) langyos víz
, 2 teáskanál szárított aktív élesztő (7 g),
1 teáskanál cukor,
1 teáskanál só
Házi kenyértészta készítése előtt győződjön meg arról, hogy minden hozzávaló és eszköz rendelkezésre áll, és gondosan kövesse a receptet a finom és puha eredmény érdekében.
Készítmény:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
