Te is vajjal vagy olajjal készíted a rántottát? A britek szerint van ennél jobb módszer. Egyetlen egyszerű hozzávalóval – amit valószínűleg most is megtalálsz a hűtőben – sokkal habosabb, krémesebb és könnyedebb lesz az eredmény. Nincs túlsütve, nincs kiszáradva, csak selymes, levegős rántotta minden reggel. Mutatjuk, mi ez az apró trükk, és hogyan alkalmazd, hogy tökéletes legyen a reggelid.
Készítettél már rántottát vaj vagy olaj hozzáadása nélkül? Elsőre lehet, hogy elég furcsán hangzik, hiszen a legtöbben el sem tudják képzelni a tojássütést zsiradék nélkül. A britek viszont azt mondják: nemcsak lehet, de még finomabb is így ez a reggeli. Egyetlen, meglepő alapanyaggal állítólag teljesen megváltozik nemcsak az ízvilága, de az állaga, sőt, még a reggeli tápértéke is.
A rántotta Európa-szerte klasszikus reggeli. Van, aki vajra esküszik, más inkább olajjal készíti, de a serpenyő kikenése szinte magától értetődő lépés. A brit konyhában azonban az utóbbi években egy másfajta megközelítés terjedt el. Nincs vaj, nincs olaj: helyette lassú tűz, türelem és egy igazán különleges csavar.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
