Az omlós citromos linzer frissítő, könnyű sütemény, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nagy adagban készül, így vendéglátáshoz, ünnepi asztalhra is tökéletes.
Ez a citromos linzer olyan omlós, mint a cukrászdában
Gyerekkoromban a linzer mindig ünnepi sütemény volt: finom citromos illattal, omlós tésztával. Mostanában sokkal gyakrabban sütöm, mert rájöttem: nem csak különleges alkalmakra jó. Ez a citromos változat egyszerű, gyorsan összeállítható, és minden falat olyan, mintha egy kis cukrászdába csöppentünk volna.
Hozzávalók
38 dkg finomliszt
25 dkg vaj
12 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
3–4 tojássárgája (a tojások méretétől függően)
1 citrom leve és reszelt héja
fél csomag sütőpor
csipet só
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
