Felejtsd el a zsemlemorzsát: ezzel a hozzávalóval sokkal finomabb a rántott hús
Ezekre cseréld le a zsemlemorzsát, ha igazán finom és egészséges rántott húst ennél! Én már mindig csak ezeket használom, mert különleges ízvilágot kölcsönöznek a húsnak!
A zsemlemorzsa nélkülözhetetlen a panírozott ételek elkészítésénél, a fasírt alapanyagának sűrítésnél vagy egyes rakott zöldségek sütésénél. Anyukánktól megtanultuk a helyes panírozási technikát ami liszt, majd tojás és zsemlemorzsa sorrendben zajlott. Most megmutatjuk, milyen más dolgokkal lehet helyettesíteni a zsemlemorzsát egyes ételek elkészítésekor!
1. Zabpehely
A zabpelyhet ledarálhatjuk egészen finomra, de úgy is használhatjuk, hogy csak durvára törjük, vagy hagyhatjuk egészben is így ropogós kérget kaphatunk. Fűszerezzük jól meg a tojásos masszát mielőtt a zabpehelybe mártjuk a húsokat és igazán fűszeres és ropogós falatokat kaphatunk!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
