Fantasztikus választás! A fehér csokoládé és az áfonya kombinációja klasszikus és ellenállhatatlan. Ehhez a tortához a legnépszerűbb és legegyszerűbb elkészítési mód a sütés nélküli (no-bake) változat, mivel a fehér csokoládé stabilizálja a krémet a zselatin helyett (vagy mellett).
Sütési tanfolyam
Íme egy jól bevált recept a Sütés Nélküli Fehér Csokoládés-Áfonyás Sajttortához ($20-22 \text{ cm}$-es tortaformához):
🎂 Sütés Nélküli Fehér Csokoládés-Áfonyás Sajttorta
Hozzávalók
1. Kekszes alap
| Alapanyag | Mennyiség |
| Édes keksz (pl. zabkeksz, omlós keksz) | $150 \text{ g}$ |
| Olvasztott vaj | $70-80 \text{ g}$ |
2. Fehér csokoládés sajtkrém
| Alapanyag | Mennyiség |
| Mascarpone vagy natúr krémsajt (pl. Philadelphia) | $400 \text{ g}$ |
| Fehér csokoládé | $200 \text{ g}$ |
| Habtejszín (min. $30\%$ zsírtartalmú) | $200 \text{ ml}$ |
| Porcukor | $50 \text{ g}$ (ízlés szerint) |
| Vanília (kivonat vagy vaníliás cukor) | $1 \text{ teáskanál}$ / $1 \text{ csomag}$ |
| Citromhéj (reszelt, opcionális) | $1 \text{ mokkáskanál}$ |
3. Áfonya öntet / Topping
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
