Készítsd elő a mandulát:
Ha pirított mandulavajat szeretsz, kend szét a mandulát egy sütőlapon, és pirítsd meg 175°C-on körülbelül 10 percig. Ez a lépés opcionális, de fokozhatja az ízét.
Keverék:
Tedd a mandulát egy aprítógépbe vagy turmixgépbe. Nagy sebességgel turmixold, időnként lekaparva az oldalát, amíg sima, krémes vajat nem kap. Ez a folyamat körülbelül 10 percig is eltarthat, a turmixgép vagy a konyhai aprítógép teljesítményétől függően. A mandula morzsából morzsalékos golyóvá, végül sima pasztává alakul.
Opcionális kiegészítések:
Édes ízért próbálj meg mézet vagy juharszirupot adni hozzá. Egy csipet só fokozza a diós ízt, egy csipet vanília kivonat vagy egy csipet fahéj pedig finom ízt kölcsönöz.
Tárolás:
Tedd a mandulavajat légmentesen záródó edénybe, és tárold a hűtőszekrényben. Több hétig is eláll.
Tálalási javaslatok:
Élvezd a házi készítésű mandulavajat pirítóson, keverd turmixokba, keverd a zabkásádba, vagy használd mártogatósként friss gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez. Fantasztikus összetevője számos receptnek, a sütiktől és süteményektől kezdve a salátaöntetekig és pácokig.
A saját mandulavaj elkészítése nemcsak költséghatékony, de az összetevők feletti kontrollt is biztosít, és biztosítja, hogy ne adjunk hozzá hozzáadott olajokat vagy tartósítószereket. Ez egy egyszerű folyamat, amelynek eredményeként egy sokoldalú és tápláló krémet kapunk, amelyet imádni fogunk. Próbáld ki, és élvezd a házi készítésű finomság egyszerű örömét!
Ha folytatni szeretné, kattintson a hirdetés alatti gombra
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
