A kenyér recept, ami után sosem veszel bolti péksütit: leszoksz örökre a bolti péksütikről

HOZZÁVALÓK
500 g finomliszt
0,5 tasak instant élesztő vagy fél kocka friss élesztő
3 dl langyos víz
2 ek napraforgó- vagy olívaolaj
0,5 tk cukor
1 tk só
ELKÉSZÍTÉS

A lisztet először átszitálom egy nagyobb tálba, majd a közepén egy kis mélyedést alakítok ki. Ide öntök egy kevés langyos vizet, belemorzsolom vagy beleszórom az élesztőt, megszórom egy csipet cukorral, és lefedve pihentetem 10–15 percig, amíg az élesztő szépen felhabosodik. Ha szárított élesztőt használok, hagyom még egy kicsit tovább dolgozni.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *