Néha egy megnyugtató, kiadós csemege is elég ahhoz, hogy a család összegyűljön egy asztal körül egy kis mókára. Ilyenkor jönnek képbe ezek a serpenyőben sült koreai zöldséges palacsinták, más néven yachaejeon. Korea szívéből származó palacsinták finom módja annak, hogy a gyerekek megismerkedjenek a zöldségekkel, és köretként vagy tápláló nassolnivalóként szolgálnak, amely ugyanolyan finom, mint amennyire egészséges. Tökéletes előételek a következő családi estére, és nagyszerű beszélgetésindítók a különböző kultúrákról és ízekről. Párosítsd
ezeket az aranyló finomságokat egy könnyű szójaszósszal vagy egy pikáns szójaszószos mártogatóssal, ecettel, egy kevés szezámolajjal és egy csipetnyi szezámmaggal. Azoknak, akik szeretik a csípősséget, egy kis kanál Sriracha vagy Gochujang kielégítő csípősséget biztosít. Egy friss uborkasaláta vagy kimchi teljes értékű étellé teheti a palacsintákat.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
