2 tojássárgája (kenéshez)
Elkészítés
1. A tészta:
Egy nagy tálban keverd össze a langyos vizet és tejet. Add hozzá az olajat és a tojásfehérjét.
Szórd bele az élesztőt és a cukrot, majd keverd el, amíg feloldódik.
Fokozatosan add hozzá a lisztet, közben keverd és gyúrj. Ne felejtsd el beletenni a sót is.
Gyúrd a tésztát addig, amíg puha és rugalmas lesz, nem ragad a kezedhez.
Fedd le, és hagyd kelni, amíg a duplájára nő.
2. A töltelék:
Olvaszd meg a vajat.
A megkelt tésztát nyújtsd ki, kend meg a vajjal, majd szórd meg bőven túróval.
3. Formázás és sütés:
hirdetés
A megtöltött tésztát formázhatod tekercsnek, majd szeletekre vághatod, vagy kis g
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
