Pihentetés: A megsült húsokat papírtörlőre helyezzük, hogy a felesleges zsiradékot leitassuk. Ne tegyük egymásra a szeleteket, mert a gőz felpuhíthatja a ropogós panírt. Hagyjuk őket néhány percig pihenni, és ne takarjuk le.
Ezeknek a lépéseknek a betartásával a rántott hús kívül ropogós, belül pedig omlós lesz, elkerülve a gyakori hibákat.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
