Elkészítés:
A lisztet összekeverem a porcukorral, a sütőporral és egy csipet sóval. Beleteszem a vajat és jól elmorzsolom, majd hozzáadom a tojássárgákat és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható, rugalmas tésztát kapjak. A tejföl mennyisége liszttől függően kicsit változhat. A tésztát három részre osztom.
Az egyharmadát világos tésztának félreteszem, a maradék kétharmad részbe alaposan beledolgozom a kakaóport, így két kakaós lapot kapok. A tésztarészeket vékonyra nyújtom, villával megszurkálom, majd sütőpapírral bélelt tepsi hátán megsütöm. Előmelegített, 180 fokos sütőben laponként körülbelül 10 perc alatt elkészülnek. Fontos, hogy ne süssem túl őket, mert kiszáradnak. A lapokat teljesen kihűtöm.
A krémhez a csokoládés pudingport a tejben, folyamatos keverés mellett sűrűre főzöm, majd még forrón hozzákeverem a cukrot. Teljesen kihűtöm. A mascarponét a Nutellával és a rumaromával habosra keverem, majd apránként hozzáadom a kihűlt pudingot, és sima, krémes állagúra dolgozom.
Az összeállításhoz az első kakaós lapra krémet kenek, ráteszem a világos lapot, majd ismét krém következik, végül a második kakaós lap zárja a sort. A csokit felolvasztom az olajjal és langyosan a tetejére öntöm, mad eloszlatom rajta.
A süteményt egy éjszakára hűvös helyre teszem. Másnapra a lapok szépen megpuhulnak, és a süti könnyen szeletelhető lesz.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
