Almás diótorta, kavart tésztából – két tepsivel is kevés belőle!

Elkészítése:

A tészta minden alapanyagát beletesszük egy tálba, a dió kivételével és robotgéppel összekavarjuk. A csomómentes tésztába kavarjuk a vágott diót és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. Minél kisebb formát használunk, annál magasabb lesz a tészta. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Közben megcsináljuk a tölteléket. Az almát lereszeljük, a vajjal és a cukorral együtt főzni kezdjük. Addig főzzük, amíg kiengedi a levét. A zselatint az almalében feloldjuk és hozzákavarjuk, majd a darált diót is beletesszük és a fahéjjal ízesítjük. A pépet hagyjuk kicsit hűlni. A megsült tortalapot nem vesszük ki a formából, rákanalazzuk a pépet és így tesszük hűtőbe legalább 2 órára, hogy az alma megkeményedjen. Majd lekapcsoljuk a sütőforma oldalát, a tortát dióval, vagy a tészta darabjaival díszítjük.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *