folytatás a következő oldalon
A burgonyát tegye egy nagy lábasba, és öntsön rá hideg vizet. Közepes lángon forralja fel, majd csökkentse a hőt. Főzze puhára, körülbelül 10-15 percig. Szűrje le, és hagyja kissé kihűlni.
Egy nagy tálban keverje össze a majonézt, a dijoni mustárt, az almaecetet, a sót és a fekete borsot, amíg sima nem lesz. Adja a főtt burgonyát az öntethez, és óvatosan keverje össze.
Keverje hozzá a zellert, a vöröshagymát, a kemény tojást és a friss kaprot. Fedje le a tálat, és tálalás előtt legalább egy órára tegye hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Variációk és tippek
Gazdagabb salátához adjunk hozzá egy evőkanál savanyúságlevet. Extra ízért összekeverhetjük morzsolt baconnel vagy apróra vágott savanyúsággal is. Könnyedebb változathoz a majonéz felét görög joghurttal helyettesíthetjük. Enyhén fűszeresebb ízért adjunk hozzá egy csipet cayenne borsot vagy apróra vágott jalapeñót.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
