Mindig is imádtam az almás sütiket – nyersen a savanykás, roppanós almák a kedvenceim, de amikor sütibe kerülnek, az édes, puha fajták viszik a prímet. Ez a fordított almás pite – vagyis a híres francia tarte Tatin – igazi varázslat: alulra kerül a karamellizált alma, rá a könnyű piskóta, majd sütés után egyszerűen kifordítjuk a formából. Az eredmény? Aranyló, szaftos gyümölcsök, amelyek szinte belesimulnak a puha tésztába. Ráadásul nem bonyolult, és mindig óriási siker!
Fordított almás pite recept
Hozzávalók (6 adaghoz)
A tetejéhez (az alma alá):
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
