Elkészítés:
Gyors áttekintés
Ez a recept egyszerű, mert csak néhány percnyi kézzelfogható előkészületre van szükséged, a lassú főző pedig elvégzi a többit. Az elkészítés egyszerű: fűszerezd, pirítsd meg, keverd össze, és főzd lassan. A marhahús megpuhul, a szósz pedig selymes lesz a kukoricakeményítő-pépnek és a marhahúsleves-löketnek köszönhetően. A választott beállítástól függően körülbelül 15 perc előkészítésre és 3-8 órás főzési időre számíts. A kiemelkedő elem a gazdag, ízletes szósz, amely minden egyes marhahúscsíkra rátapad, és tökéletesen bevonja a paprikát.
Hozzávalók
- 2 font marhahús bélszín, 2 hüvelykes csíkokra vágva
- 3/4 teáskanál fokhagymapor, vagy ízlés szerint
- 3 evőkanál növényi olaj, a pirításhoz
- 1 kocka marhahúsleves
- 1/4 csésze forró víz a húsleves feloldásához
- 1 evőkanál kukoricakeményítő, feloldva a húsleveslében
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma, kb. 1 kisebb fej hagyma, apróra vágva
- 2 nagy zöld kaliforniai paprika, durván falatnyi darabokra vágva
- 1 (14,5 uncia) konzerv párolt paradicsom, folyadékkal
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál fehér cukor
- 1 teáskanál só, vagy ízlés szerint
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
