2. Készítse el a tölteléket
Kockázd fel a prosciuttót. Ha használsz sonkát, párold meg a hagymát és a fokhagymát egy kevés vajon vagy olajon, amíg megpuhulnak. Ízlés szerint adj hozzá kakukkfüvet.
3. Készítse el a szószt
Olvaszd fel a vajat, add hozzá a lisztet, és keverd addig, amíg rántást nem kapsz. Fokozatosan add hozzá a tejet, miközben habverővel kevered. Hagyd besűrűsödni, majd add hozzá a tejszínt, és ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval.
4. A gratin összeállítása
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Vajazz ki egy gratin tálat. Rétegezd rá a burgonyát, a sonkát, a hagymát/fokhagymát (ha használsz) és a szószt. Szórd meg reszelt sajttal.
5. Főzés
Süsd 30-40 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tálalás előtt hagyd pihenni 5 percig.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
