Dauphinoise burgonya, olvadó és ropogós

Főbb információk

  • Férőhelyek száma: 6
  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 1 óra 10 perc
  • Nehézség: könnyű

Hozzávalók

  • Kemény húsú burgonya (Charlotte vagy Monalisa): 1,5 kg
  • Zsírtejszín: 40 cl
  • Teljes tej: 30 cl
  • Fokhagyma: 2 gerezd
  • Vaj: 20 g
  • Reszelt sajt (Ementáli vagy Comté): 150 g
  • Friss petrezselyem: 1 kis marék
  • Só: 8 g
  • Bors: 2 g
  • Szerecsendió: 1 csipet

    A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *