3 összetevős, serpenyőben sült halloumi
Ez a gyorsan elkészíthető, serpenyőben sült halloumi kiváló mediterrán stílusú nassolnivaló, vagy saláták és tálak különleges kiegészítője. Mivel a halloumi természetesen magas olvadásponttal rendelkezik, melegítéskor nem esik össze. Ehelyett ropogós, sós kérget képez, miközben belül puha és enyhén nyikorgó marad. Percek alatt egy egyszerű sajttömbből igazán különleges lesz.
Hozzávalók
- Halloumi sajt, ½ hüvelykes darabokra szeletelve – 8 oz (225 g)
- Olívaolaj vagy vaj – 1 evőkanál
- Szárított oregánó vagy friss kakukkfű (opcionális) – ½ teáskanál
