1 teáskanál olasz fűszerkeverék
1 teáskanál paprika
1 teáskanál fokhagymapor
Só és fekete bors ízlés szerint
1 csésze reszelt mozzarella vagy cheddar sajt (opcionális)
2 evőkanál olívaolaj
Friss petrezselyem vagy bazsalikom, apróra vágva, díszítéshez (opcionális)
Utasítás:Utasítás
A tészta főzése: Forraljunk fel egy nagy fazék bőségesen sózott vizet. Adjuk hozzá a tésztahéjakat, és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Lecsepegtetés előtt tegyünk félre körülbelül fél csésze keményítőtartalmú tésztafőző vizet. Szűrjük le a tésztát, és tegyük félre.
A marhahús pirítása: Amíg a tészta fő, hevítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben vagy vastag aljú edényben közepesen magas lángon. Add hozzá a darált marhahúst, és egy spatulával morzsold szét. Süsd 5-7 percig, amíg teljesen megbarnul és már nem rózsaszín. Öntsd le a felesleges zsírt.
Aromás pirítás: Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát a serpenyőhöz a marhahússal együtt, és főzzük 4-5 percig, amíg megpuhul. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és főzzük még egy percig, amíg illatos nem lesz.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
