A szósz elkészítése: Keverjük hozzá a paradicsomszószt, a kockára vágott paradicsomot, a paradicsompürét (ha használunk), az olasz fűszerkeveréket, a paprikát, a fokhagymaport, a sót és a borsot. Forraljuk fel a szószt, majd vegyük takarékra a hőt. Hagyjuk lassan főzni 10-15 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Tészta és szósz összekeverése: A megfőtt tésztahéjakat tedd a serpenyőbe a hússzósszal együtt. Keverd össze mindent, amíg a tészta egyenletesen be nem vonódik. Ha a szósz túl sűrű, adj hozzá egy kevés félretett tésztafőző vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Sajt hozzáadása (opcionális): Szórjuk meg egyenletesen a reszelt sajtot a tészta tetején. Fedjük le a serpenyőt, és főzzük alacsony lángon 2-3 percig, vagy amíg a sajt teljesen megolvad és buborékos nem lesz.
Tálalás: Díszítsük friss petrezselyemmel vagy bazsalikommal ízlés szerint. Azonnal tálaljuk, még melegen.
Tippek
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
