A mákot keverjük össze a cukorral és a lekvárral, keverjük össze, adjuk hozzá a forró tejet, és keverjük jól össze.
Keverjük össze az élesztőt a cukorral, adjunk hozzá meleg tejet, és hagyjuk állni 10 percig, hogy az élesztő aktiválódjon.
Keverjük össze a lisztet a sóval, adjunk hozzá vizet, 30 ml olajat és az élesztőt, keverjük addig, amíg a tészta össze nem áll, majd adjunk hozzá 20 ml olajat, és folytassuk a dagasztást. Kenjük meg a meggyúrt tésztát egy kevés olajjal, és tegyük félre pihenni meleg helyen 30 percre.
30 perc elteltével borítsuk a tésztát enyhén lisztezett asztalra, az asztal egy részét olajozzuk be. Osszuk a tésztát négy egyenlő részre, formázzunk belőle négy cipót, és helyezzük az asztal olajozott részére. Olajozzuk be a cipókat, és hagyjuk pihenni további 15 percig.
15 perc elteltével olajozzuk be az asztalt, vegyünk egy cipót, és formázzunk belőle téglalapot, olajozzuk be, és fedjük le alufóliával, majd nyújtsuk vékonyra a tésztát a kezünkkel téglalap alakúra.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
