1 db 1,2-1,5 kg súlyú pulykasült (vagy a hentes által megkötött pulykasült)
10 vékony szelet füstölt szalonna
2 evőkanál olajolaj
1 darab vaj
2 apróra vágott mogyoróhagyma
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
500 g vegyes erdei gomba (rókagomba, vargánya, csiperkegomba stb.)
15 cl száraz fehérbor
25 cl sűrű vagy félsűrű tejszín
1 csokor garni (kakukkfű, babérlevél)
Só és frissen őrölt bors
👩🍳 Lépésről lépésre történő előkészítés
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
