Ugyanebben a fazékban párold meg a mogyoróhagymát és a fokhagymát 2-3 percig.
Add hozzá a megtisztított és felszeletelt gombát. Párold, amíg a víz elpárolog.
🥂 4. lépés: Lecsepegtetjük és lassú tűzön főzzük
Tegye vissza a sült a tepsibe. Adja hozzá a fehérbort, hogy a máz leülepedjen.
Add hozzá a csokor garnit. Fedő alatt, alacsony lángon párold 50 percig – 1 órán át. 💡 Sütés közben félidőben fordítsd meg a sültet, hogy folyamatosan piruljon.
🥣 5. lépés: A szósz elkészítése
Vedd ki a sültet, és tartsd melegen (alufóliában).
Vedd ki a garni bouquet-ot. Add hozzá a tejszínt a tepsihez, keverd jól össze, és hagyd a szószt néhány percig közepes lángon besűrűsödni.
🌿 Tippek és variációk
Extra élvezetért : Adjon egy kanál teljesen kiőrlésű mustárt a tejszínhez, hogy fokozza a szósz ízét.
Könnyebb változat : A tejszínt szójatejszínnel vagy 20%-os zsírtartalmú túróval helyettesített.
Ajánlott köretek : Házi készítésű krumplipüré, friss tagliatelle vagy párolt krumpli.
🍽️ Elkészítési tippek
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
