4. Pihentetés után osszuk a tésztát négy egyenlő részre, és formázzunk belőlük hosszúkás cipókat. Helyezzük őket egy sütőlapra, egymástól távol, és mindegyikbe vágjunk két sekély bevágást. Sütés előtt hagyjuk őket kelni körülbelül 30 percig.
5. Miután megkeltek, elnyerik végső bagett formájukat. Ha túl vastagok, egy kevés liszttel tovább nyújtsuk a tésztát.
6. Végül tegyük őket előmelegített sütőbe 180°C-ra (350°F) 15 percre, és készen is lesznek.
Hasznos tipp, hogy sütés előtt enyhén permetezzük be a tetejüket vízzel, hogy megakadályozzuk a kéreg túl gyors kialakulását, és hogy péksütemény minőségű eredményt érjünk el. Ha nincs szórófejes flakonunk, sütés előtt nedvesíthetjük meg az ujjbegyeinket is, és finoman végighúzhatjuk velük a cipókat.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
