Elkészítés:
A hagymát hosszában vékonyra szeletelem, majd a vajon, nagyon lassú tűzön aranyszínűre fonnyasztom. Hozzáadom a zúzott fokhagymát és a Worcestershire szószt, és legalább fél órán át lassan kevergetem, hogy karamellizálódjon. Ezután felöntöm a sörrel és a húslével, majd további 20 percig főzöm, amíg sűrű, aranybarna levest kapok. Sóval, borssal beállítom az ízét, tálaláskor reszelt sajtot és ropogósra pirított kenyérszeleteket teszek a tetejére. Ez az igazi francia hangulatú magyar csoda!
Ez is érdekelhet:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
