Válaszd szét a sárgáját a fehérjétől. Verd fel a sárgáját a porcukorral, amíg könnyű hab nem lesz, add hozzá az olajat, és fokozatosan, kanálonként add hozzá a vizet, amíg a tészta klasszikus piskóta állagú nem lesz. A szitált lisztet keverd össze a sütőporral, végül óvatosan forgasd bele a tojásfehérje kemény habját.
Öntsd a tésztát az almákra, és egyenletesen terítsd el. 175 °C-ra előmelegített sütőben süsd kb. 17–20 percig. Sütés után hagyd kihűlni a süteményt, majd óvatosan fordítsd meg, hogy az alma legyen a tetején.
Készíts sűrű pudingot a tejből, a pudingporból és a cukorból. Hagyd langyosra hűlni, majd a túróval és egy csésze tejföllel verd simára. Egyenletesen kend el a kihűlt süteményen, és tedd legalább 30 percre a hűtőbe.
Olvaszd fel a csokoládét vízfürdőben, keverd hozzá a második csésze tejfölt, és azonnal kend meg a mázzal a megkötött krémet.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
