Egy szelet gyömbér csodákra képes
A friss gyömbér régóta ismert emésztést segítő hatásáról. Már néhány vékony szelet a főzővízben is hozzájárulhat ahhoz, hogy a bab „könnyebb” legyen a gyomornak.
Szódabikarbóna – csak óvatosan
Egy csipet szódabikarbóna segíthet fellazítani a bab szerkezetét, így gyorsabban puhul és kevésbé terheli meg az emésztést. A kulcsszó a mérték: túl sok már ronthat az ízen és az egészségen is.
A mennyiség legalább olyan fontos, mint az elkészítés
Még a legjobban előkészített bab is okozhat kellemetlenséget, ha túl sokat eszel belőle. Kisebb adagokban, könnyű köretekkel vagy zöldségekkel kombinálva sokkal barátságosabb lesz a hatása.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
