Az elmúlt években egyre többen keresik a természetes, mégis hatásos módszereket az emésztés rendezésére. Elég egy könnyű estebéd, egy stresszes nap, vagy sok ülés, és máris érezzük a beleink lassulását. Van egy egyszerű, otthon elkészíthető turmix, amit sokan esküsznek lefekvés előtt, mert reggelre megmozdítja a rendszert. Az íze kellemes, az elkészítése gyors, és a hatás kíméletes, nem a durva hashajtók módján történik.
Miért működik ez a turmix?
A recept alapja három egyszerű összetevő: aszalt szilva, natúr kefir vagy joghurt, és chia mag. Az aszalt szilva természetes szorbitolt tartalmaz, ez egy cukorféle, ami vízvonzó hatású a belekben, így segíti a széklet lágyulását. A kefir élő kultúrákat ad hozzá, ezek javíthatják a bélflóra egyensúlyát és a bélmozgást. A chia mag és a lenmagpehely oldható rostot biztosít, ezek megdagadva növelik a széklet tömegét, ami elősegíti a bél perisztaltikáját.
Egyszerű alaprecept
Hozzávalók egy adaghoz:
- 4-6 szem aszalt szilva, mag nélkül
- 200 ml natúr kefir vagy natúr joghurt
- 1 evőkanál chia mag
- 1 evőkanál lenmagpehely vagy frissen őrölt lenmag
- fél citrom leve, opcionálisan egy kis reszelt citromhéj
- kevés meleg víz, ha szükséges az állaghoz
Elkészítés: a szilvát áztasd 10-15 percig meleg vízben, majd turmixold össze a kefirrel, add hozzá a chia magot és a lenmagot. Ha túl sűrű, kevés meleg vizet adj hozzá. Kortyold meg lefekvés előtt 20-30 perccel. A chia a folyadékkal találkozva gélszerűvé válik, így éjszaka is dolgozik a gyomor-bél traktusban.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
