Egy külön tálban keverd össze a tojásokat, a tejet, a joghurtot, az olajat, a lisztet, a sütőport, sót és borsot. Add hozzá a reszelt cheddart és a petrezselymet. A zöldségeket egyengesd el a tepsi alján. Öntsd rá a tojásos-sajtos keveréket, és simítsd el. Süsd 40–45 percig, amíg a teteje aranybarna lesz és megszilárdul. Hagyd kicsit hűlni, majd szeleteld fel.
Tálalási ötletek:
Friss, ropogós salátával könnyű ebédként.
Pár szelet házi kenyérrel vacsorára.
Piknikre, hidegen felszeletelve is kiváló.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
