1 lap leveles tészta (300–350 g)
1 tojássárgája + 1 teáskanál víz a kenéshez
👩🍳 Lépésről lépésre útmutató
👩🍳 Lépésről lépésre útmutató
1. Készítse el a tölteléket:
Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Pároljuk üvegesre a hagymát vagy a mogyoróhagymát.
Add hozzá a gombát, és főzd addig, amíg az összes leve elpárolog. Ízesítsd enyhén sóval.
Keverjük hozzá a sonkát, és főzzük még néhány percig.
Hozzáadjuk a vajat, megszórjuk liszttel, és mindent egyenletesen elkeverünk.
Fokozatosan öntsük hozzá a meleg tejet, folyamatos keverés mellett, hogy sima szószt kapjunk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
