Gombócleves, böjtre

Hozzávalók a gombóchoz:
80 g búzadara (kb. 5 evőkanál)
1 evőkanál liszt
1 evőkanál olaj (opcionális, finom állag eléréséhez ajánlott)
Kb. 80–100 ml langyos víz

Elkészítési mód:

Elkészítési mód:

A hagymát, a sárgarépát, a paszternákot és a zellert finomra vágjuk. 2–3 evőkanál olajon 2–3 percig pároljuk, amíg kissé fényesek nem lesznek. Ízesítjük sóval, borssal, paprikával, és adunk hozzá 2 l vizet. 12–15 percig főzzük.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *