Elkészítés
-
1
A húst megmossuk, megtisztítjuk, majd körülbelül egyforma (nem túl nagy) kockákra vágjuk.
-
2
A húshoz hozzáadjuk az olajat, majd a fűszerkeveréket és jó alaposan összekeverjük. Miután kész tegyük a hűtőbe állni.
-
3
Amíg a húsra várunk addig meghámozzuk a krumplit és felszeleteljük. Bő forró olajban kisütjük.
-
4
Közben a zöldségeket elkezdhetjük felszeletelni. Azért nem írtam mennyiséget, mert mindenki másképpen szereti. Én 2 közepes paradicsomot, fél salátát, fél szál kígyóuborkát, 1 vöröshagymát vágtam össze (3 felnőtt és 3 gyermek részére).
-
5
Amikor már úgy gondoljuk, hogy eleget pácolódott a hús akkor egy felhevített serpenyőben, étolaj hozzáadása nélkül készre sütjük a húst. (be lehet előre is pácolni, és akkor sülhet együtt a krumplival)
-
6
Végezetül, de nem utolsó sorban készítsük el a tzatziki szószt is. A tejföl vagy a joghurt tartalmát öntsük egy tálba, adjuk hozzá a sót, borsot, kaprot és fokhagyma granulátumot keverjük össze és már kész is van. 🙂 Jó étvágyat hozzá!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
