Elkészítés:
-
A massza alapja: Egy tálban verd fel a tojásokat, keverd hozzá a tejet és a fűszereket. Ha szeretnél bele tenni sajtot vagy sonkát, azt is keverd most hozzá.
-
A kenyerek elhelyezése: Egy vajjal vagy olajjal kikent serpenyőbe fektesd le szorosan egymás mellé a kenyérszeleteket.
-
Öntés: Öntsd rá a tejes-tojásos keveréket egyenletesen a kenyerekre, hogy mindenhol ellepje és befolyjon a rések közé is (pontosan úgy, ahogy a második képen látod).
-
Sütés: * Serpenyőben: Fedő alatt, alacsony lángon süsd, amíg a tojás teljesen meg nem szilárdul a tetején is. Ha bátor vagy, egyben át is fordíthatod az egészet, mint egy óriási omlettet.
-
Sütőben: 180°C-on kb. 15-20 perc alatt készre sül, a tetejére szórt sajt pedig gyönyörűen rápirul.
-
Miért jobb, mint a sima bundás kenyér?
-
Kevésbé olajos: Nem szívja meg magát annyira a kenyér zsiradékkal.
-
Gazdagabb: A köztes részeken sült rántotta-szerű réteg extra laktatóvá teszi.
-
Személyre szabható: Ahogy írtad, bármilyen maradék zöldség vagy sajt mehet bele, így minden alkalommal kicsit más lesz.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
