Sütés előtt kenje meg a tetejét puha vajjal.
Süsse a kenyeret az előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a kenyér belül üregesnek tűnik, amikor megérinti.
A kenyér hűtése:
Vegye ki a kenyeret a sütőből, és hagyja kihűlni egy rácson, mielőtt felszeleteli.
Tálalási javaslatok:
Tálalja a friss kenyeret vajjal, lekvárral vagy mézzel.
Használja szendvicsekhez, pirítóson, vagy levesek és saláták feltétjeként.
Főzési tippek
Ügyeljen arra, hogy a tej meleg, de ne forró legyen, mert a túl forró elpusztíthatja az élesztőt.
Jó, ha a tésztát összegyúrja, hogy glutén képződjön, ami szerkezetet ad a kenyérnek.
Tápérték:
Zab: Omega-3 zsírsavakban, rostokban és lignánokban gazdag.
Teljes tej: Kalciumot és D-vitamint biztosít.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
