Így készül a csirkemell őzgerincformában: szaftos, finom és gyors
A csirkemell őzgerincformában mindig telitalálat. Nem bonyolult, nem időigényes, de van benne annyi, hogy ne csak egy gyors serpenyős vacsorának érezzük. Érdemes elkészíteni.
Nálam ez akkor kerül elő, amikor szeretnék valami biztosat, ami szeletelhető, jól néz ki, és másnap hidegen is vállalható. Az őzgerincforma ebben sokat segít, a bacon pedig elintézi, hogy a csirkemell ne legyen száraz, hanem pont olyan szaftos maradjon, amilyennek szeretjük.
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell apróra vágva
- 2 egész tojás
- 3 evőkanál liszt
- 4 evőkanál tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 csomag szeletelt bacon
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
- aprított petrezselyem
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
