Apróra vágott friss petrezselyem (díszítéshez, opcionális)
Utasítás:
Utasítás:
Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
A burgonya előkészítése: Hámozzuk meg és szeleteljük vékonyra a rozsdabarna burgonyát. Az egyenletes szeletekre törekedjünk az egyenletes sütés érdekében.
A krémes keverék elkészítése: Egy lábasban közepes lángon keverjük össze a tejszínt, a teljes tejet, az apróra vágott fokhagymát, a vajat, a szárított kakukkfüvet, a sót és a fekete borsot. Melegítsük addig, amíg a vaj elolvad, és minden jól össze nem keveredik.
Rétegezd a tepsit: Vajazz ki egy tepsit. Először tegyél rá egy réteg szeletelt burgonyát, kissé fedd át őket. Önts egy keveset a krémes keverékből a burgonyára, majd szórd meg parmezánnal és gruyère sajttal. Ismételd ezeket a rétegeket, amíg az összes hozzávalót felhasználtad, végül pedig egy sajtos réteggel tedd a tetejére.
Sütés: Fedjük le a sütőtálat alufóliával, és süssük előmelegített sütőben 45-55 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul, a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
Díszítés és tálalás: Vedd ki a DelMonico burgonyát a sütőből, és hagyd pihenni néhány percig. Díszítsd apróra vágott friss petrezselyemmel (opcionális), hogy egy kis színt adj neki. Melegen tálald, és jó étvágyat!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
