A tésztának levegősnek és simának kell lennie tapintásra.
4. lépés: Keverjük hozzá a dióféléket.
Óvatosan forgassuk bele az apróra vágott dióféléket, ügyelve arra, hogy egyenletesen osszuk el a tésztában. Minden sütinek minden falatnál diós ropogósnak kell lennie.
Bár a diófélék hagyományos összetevők, meleg és kellemes ízeket is kínálnak, amelyek kiegészítik a vajas alapot.
5. lépés: A sütik formázása
Forgassunk a tésztából kb. 2,5 cm átmérőjű kis golyókat. Helyezd őket az előkészített tepsire, körülbelül 5 cm távolságra egymástól. Sütés közben kissé szétterülnek.
Nem kell lelapítani őket. Természetes formájuk a hagyományos bájuk része.
6. lépés: Sütés és főzés
Süsd a sütiket 12-15 percig, ez az utolsó lépés. Akkor vannak készen, amikor a széleik enyhén aranybarnák. Ne süsd túl őket: a penge túl kicsi, és megpuhulnak.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
