Egy kis tálban keverd össze a langyos vizet, az élesztőt és a cukrot. Hagyd állni körülbelül 5-10 percig, amíg a keverék buborékos és habos nem lesz.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sót.
Adjuk hozzá az élesztős keveréket a liszthez, és kezdjük el keverni egy kanállal vagy fa spatulával, amíg az összetevők össze nem keverednek.
Gyúrjuk a tésztát enyhén lisztezett felületen körülbelül 8-10 percig, vagy amíg sima és rugalmas nem lesz.
A tésztát egy enyhén kiolajozott tálba helyezzük, tiszta, nedves konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen pihentetjük körülbelül 1 órán át, vagy amíg a tészta térfogata megduplázódik.
Miután a tészta a duplájára nőtt, gyúrjuk át újra enyhén, hogy a levegő távozzon belőle.
Formázd a tésztát a kívánt formára: készíthetsz kerek veknit, hosszúkás veknit, vagy használhatsz kenyérformákat.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
