Adjuk hozzá a zöldségeket: Adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, az apróra vágott zellert, a szeletelt póréhagymát és az apróra vágott sárgarépát a fazékhoz. Jól keverjük össze
, és hagyjuk főni körülbelül 5 percig, amíg az ízek kissé össze nem keverednek, és a zöldségek elkezdenek puhulni. Főzzük a levest: Öntsük hozzá a zöldséglevest, és forraljuk fel a keveréket. Forrás után vegyük vissza a hőt alacsonyra, fedjük le az edényt, és hagyjuk a levest lassan főzni körülbelül 20-25 percig. Közben a zöldségek megpuhulnak, és teljesen átjárják a leves ízeit.
Ízesítés és tálalás: A főzés vége felé ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a levest. Tálalás előtt keverjük hozzá a frissen vágott petrezselymet, hogy egy csipetnyi frissességet és színt adjunk hozzá.
Tálalási javaslatok:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
