Elkészítés
A kekszek elkészítése: A kekszek felét törd apró darabokra, a másik felét pedig törd össze (vagy daráld finomra). Tedd őket egy nagy tálba, és add hozzá a diót vagy a mazsolát, ha szeretnéd.
A szirup elkészítése: Melegítsd fel a tejet, a vajat, a porcukrot és a kakaóport egy lábasban. Közepes lángon kevergesd, amíg a vaj teljesen elolvad, és a keverék sima nem lesz (ne forrald fel).
Összeállítás: Vedd le a lábast a tűzről, és add hozzá a vaníliás cukrot és a rumaroma. Öntsd a meleg kakaós keveréket a kekszekre, és keverd jól össze.
Formázás: Hagyd a keveréket kissé kihűlni, hogy könnyebb legyen formázni. Teríts rá egy darab folpackot (vagy zsírpapírt), és helyezd rá a keveréket. Tekerd fel szorosan, mint egy szalámis tekercset.
Pihenés: Hűtőben legalább 3-4 órán át (vagy egy éjszakán át) pihentesd, amíg teljesen megszilárdul.
Tálalás: Felvágás előtt porcukorba vagy kókuszreszelékbe forgathatod, hogy jobban hasonlítson egy igazi szalámis tekercsre.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
