1️⃣ Tisztítsd meg és reszeld le finomra a sárgarépát. Ha egész mandulát használsz, turmixold össze finom „mandulalisztté”.
2️⃣ Melegítsd elő a sütőt 170 °C-ra. Bélelj ki egy tortaformát (22–24 cm) sütőpapírral, vagy kenj ki vajjal, és szórd meg őrölt mandulával.
3️⃣ Verd fel a tojásokat a cukorral, amíg könnyű és habos nem lesz. Add hozzá az olajat, és keverd össze röviden.
4️⃣ Egy másik tálban keverd össze az őrölt mandulát, a sütőport, a fahéjat és a sót. Fokozatosan forgasd a száraz keveréket a tojásos keverékhez.
5️⃣ Végül add hozzá a reszelt sárgarépát és, ha szükséges, a citromhéjat. Keverd simára.
6️⃣ Öntsd a tésztát az előkészített formába, és simítsd el a tetejét. Süsd körülbelül 40-45 percig. Ellenőrizd a sültséget egy tűvel – ha szárazon jön ki, a sütemény kész.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
