Magyar Hagyományos Étel | MAGYAR Dobtorta

⭐ Hozzávalók

Piskótalapokhoz

  • 6 tojás, szétválasztva

  • 150 g cukor (¾ csésze)

  • 100 g finomliszt (¾ csésze)

  • 1 teáskanál vanília

  • 1 csipet só

Csokoládévajkrémhez

  • 225 g vaj, szobahőmérsékletű

  • 120 g porcukor (1 csésze)

  • 120 g étcsokoládé, felolvasztva

  • 3 tojássárgája

  • 1 teáskanál vanília

Karamell tetőhöz

  • 150 g cukor (¾ csésze)

  • 2 evőkanál víz

  • 1 evőkanál vaj


👩‍🍳 Elkészítés

1️⃣ Piskóta készítése

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

  • Bélelj ki 7 vékony tortaformát (vagy süsd több adagban).

  • A tojássárgákat verd fel a cukor felével, amíg világos és krémes nem lesz.

  • A tojásfehérjéket a sóval és a maradék cukorral verd kemény habbá.

  • Óvatosan forgasd össze a két masszát.

  • Szitáld bele a lisztet és add hozzá a vaníliát.

  • Kend vékony rétegben a masszát a formákba.

  • Süsd 6–8 percig, világos aranyszínűre.

  • Hagyd teljesen kihűlni.

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *