Marokkói nyúlpörkölt (Lham L’arnab)

Utasítás

A nyulat alaposan tisztítsd meg.
Mosd meg vízzel + egy kevés ecettel vagy citrommal, majd öblítsd le és csöpögtesd le.
Pácolás (fontos a puhaság miatt)
Keverjük össze a nyulat a fokhagymával, a fűszerekkel, a gyógynövényekkel, az olívaolajjal és a hagymával.
Hagyjuk pihenni 30-60 percig (vagy egy éjszakán át a hűtőben).
Pirítsd meg a húst
Melegíts fel egy nehéz edényt vagy kuktát.
Add hozzá a nyúldarabokat, és közepes lángon főzd, amíg enyhén megpirul.
Pároljuk.
Adjuk hozzá a babérlevelet és a vizet.
Fedjük le és főzzük.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *