Tipp: A hab akkor tökéletes, ha felül kicsit ropogós, belül viszont krémesen puha marad.
5. Pihentetés és szeletelés
Miután megsült, hagyjuk 10-15 percig hűlni, majd szépen szeletelhető és fogyasztható.
Ajánló: Ez a pénztárcaszín igazi pénzmágnes, de van egy árnyalat, ami elriasztja a bőséget!
Forrás:
20 dkg cukor
5 dkg szeletelt mandula (vagy dió, mogyoró)
Elkészítés
1. Az almás töltelék előkészítése
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd a cukorral, fahéjjal és reszelt citromhéjjal együtt, fedő alatt lassan megpároljuk. A végén levesszük a fedőt, hogy a felesleges lé elpárologjon.
2. A tészta elkészítéseA vajat a cukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a vajas keverékhez adjuk a tejjel együtt, és alaposan kikeverjük.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
