A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.A karamell elkészítése: A cukor felét (15 dkg) egy vastag aljú edényben, közepes lángon karamellizálja állandó kevergetés nélkül, amíg szép borostyánszínű nem lesz. Óvatosan, nehogy megégjen!
A karamell felengedése: Húzza le a tűzről, és óvatosan, lassan öntse hozzá a tejet vagy tejszínt. A karamell hirtelen megkeményedik és gőzt bocsát ki. Tegye vissza a tűzre, és kevergesse, amíg a cukor teljesen felolvad.
A krémalap: A margarint/vajat a maradék cukorral (15 dkg) habosra keverje.
A diós karamellkrém:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
